Льняное масло
Задумывались ли вы когда - нибудь о полезных свойствах льняного масла!?
Для здоровья необходимо, чтобы в питании присутствовали жиры Омега-3.
Полезные свойства льняного масла, как раз, и продиктованы тем, что оно является рекордсменом содержания Омега-3 – это порядка 60% от общего состава.
Большинство растительных масел содержат достаточное количество Омега-6, а вот Омега-3 поставляет в организм только жир морских рыб и льняное масло. Причем в масле Омега-3 вдвое больше, чем в рыбьем жире.
Льняное масло содержит большое количество микроэлементом (натрия, магния, железа, кремния, меди) и незаменимые микроэлементы (селен, хром, кадмий, висмут, литий).
Кроме микроэлементом, масло содержит необходимые для организма человека витамины:
- В1 – тиамин;
- В6 – пироксилин;
- В9- фолиевая кислота.
Польза льняного масла для здоровья:
- защищает от сердечно-сосудистых заболеваний и контролирует высокое кровяное давление;
- противовоспалительный эффект при заболеваниях суставов;
- защита от остеопароза;
- нормализует процесс пищеварения;
- эффективно для лечения акне, экземы, псориаза, солнечных ожогов и розацеа;
- помогает снижать лишний вес;
- снижение риска развития рака и защита от последствий старения организма;
- выравнивает гормональный баланс;
- для женщин оно особенно полезно, т.к. помогает лечить симптомы менопаузы, менструальные боли, женское бесплодие и эндометриоз.
Недостаточное содержание или почти полное отсутствие Омага-3 приводит к тому, что внутренние процессы организма начинают работать не так, как задумала природа.
Несмотря на то, что организм борется с этим как может, но иногда он даёт сбой. Сначала мы не наблюдаем серьёзных проблем, но по мере их накапливания организм сдается: появляются боли в суставах, страдает кожа (внешний вид, раннее старение, воспаления на коже).
Нередки проявления в виде аллергий и даже астмы. Возможны и самые различные воспалительные процессы в организме. Страдает иммунная система. Но стоит добавить в свой рацион льняное масло с большим содержанием Омага-3, то мы можем очень серьезно помочь своему организму.
Употребляйте льняное масло с пищей. Добавляйте его в творог, йогурт и многие другие продукты. Также можно использовать его вместо оливкового масла в качестве заправки для салата. Но ни в коем случае нельзя использовать для термической обработки.
Наибольшими лечебными свойствами обладает масло холодного отжима. Хранить его нужно в прохладном месте. Лучшее льняное масло продается в бутылках из темного стекла небольшого объема, так как после вскрытия оно быстро портится. А для лечения необходимо употреблять свежий продукт.